CZ P-07представлений у 2009 році, був першим пістолетом, оснащеним Тригерна система Omega. Ця система, яка спрощує метод молоткового запалювання, відомий з моделі 75 КРОНмає зблоковані частини спускового гачка, що дозволяє повністю розбирати і збирати зброю без спеціальних знань чи інструментів, а також не потребує спеціальних збройових знань.

Найцікавішою особливістю системи є її конвертований декодер/система безпеки. Якщо користувач хоче носити пістолет натягнутим і зафіксованим як 1911незалежно від того, чи розблокована вона на подвійну дію при першому натисканні на спусковий гачок, достатньо кількох хвилин, щоб замінити запобіжник на важіль зняття з бойового взводу або навпаки.

У 2014 році Р-07 пройшов модернізаціюУ результаті чого були усунуті гострі краї та додані передні зазубрини на ударно-спусковому механізмі та змінних ремінцях. Металеві прицільні пристосування, нова конструкція спускового гачка та ударно-спускового механізму, а також армований волокнами полімер роблять пістолет більш зручним для носіння протягом усього дня, більш пристосованим до уподобань користувача та більш довговічним, ніж будь-коли раніше.